Nella
tabela superiore sono stati evidenziati in
grassetto color marrone
i tipi di forni piu’ venduti in Asia.
Riguardo
ai bruciatori a gas ne installiamo generalmente di 2 tipi:
il
Mini
Spit Revolution III
o il new generation
Spitfire Electronic.
Entrambi sono certificati e completamente automatici: il
sistema verifichera’ la corretta alimentazione e connessione
elettrica, ad esempio, se la messa a terra non sara’
disponibile, il sistema non entrera’ in funzione. Se tutto
e’ correttamente predisposto la valvola procedera’
all’emissione di una giusta miscela aria-gas e l’elettrodo
accendera’ la fiamma. Poco dopo, un secondo controllo del
sistema verifichera’ le temperature e il circuito elettrico
e se qualcosa si sara’ alterato chiudera’ la valvola del
gas. Il sistema dovra’ essere riacceso con l’apposito
pulsante. Durante il normale funzionamento la fiamma si
alternera’ in alta e bassa mantenendo costante la
temperatura attraverso un termostato elettronico. La
temperatura puo’ essere settata a piacimento. In caso di
black out o nel caso in cui la fiamma si spenga, il forno
andra’ riacceso in quanto la valvola del gas si chiudera’
automaticamente. La fiamma puo’ anche essere controllata
manualmente, a seconda delle necessita’ del pizzaiolo. E’
disponibile anche un sistema a gas molto piccolo. Lo
consigliamo solo se il tuo forno e’ molto piccolo o forse
non devi servire
che
qualche pizza in una giornata: il GR 58, dotato comunque
delle stesse caratteristiche di sicurezza degli altri
sistemi. Sia il sistema a gas che i bruciatori sono
importati dall’Italia. L’azienda produttrice e’ la Millberg
s.r.l. Ulteriori informazioni sul sistema a gas
qui
Noi costruiamo
forni a legna per la pizza in mattoni refrattari
o prefabbricati e installiamo sistemi a gas per
forni in tante localita’ senza nessun
sovrapprezzo: Bangkok, Chonburi, Phuket, Chiang
Mai, Chiang Rai, Lampang, Mae Hong Son,
Kanchanaburi, Phetchaburi, Buri Ram, Chaiyaphum,
Khon Kaen, Mukdahan, Nakhon Phanom, Nakhon
Ratchasima (Korat), Nong Khai, Sakon Nakhon,
Surin, Ubon Ratchathani, Udon Thani, Ayutthaya,
Lop Buri, Nakhon Nayok, Nakhon Pathom, Nakhon
Sawan, Nonthaburi, Phitsanulok, Sukhothai, Samut
Prakan, Samut Songkhram, Saraburi, Suphanburi,
Chachoengsao, Chanthaburi, Prachinburi, Rayong,
Trat, Krabi, Nakhon Si Thammarat, Phangnga,
Ranong, Songkhla, Surat Thani e molte altre
localita’ in Thailandia e in Asia (al di fuori
della Tailandia sono previste spese aggiuntive)
come Malesia, Hong Kong, Cina, Cambogia, Laos
(LAO PDR),
Giappone e molte altre.
Se hai
gia' individuato il tipo di forno che fa per te o se ti
servono solo delle informazioni chiamaci allo 0813674994
(+6676284450 se non sei in Thailandia) o manda una
email, grazie. |