È possibile raggiungere la temperatura di 400° C in 15/20 minuti. Tempi di cottura rapidi, 2 minuti per pizza.
Forno a gas a cottura diretta: Pulcinella Mini Gas Superficie di cottura: 60x60 cm. Capacità di cottura: 2 pizze.Peso: 130 Kg. Movibile su ruote. Il tetto in acciao ha 5 possibilità di colorazione. Accessori:- MultiCooking System
Forno a gas a cottura diretta: Pulcinella Midi Gas Superficie per cottura: 60X80 cm. Capacità di cottura: 4 pizze.Peso: 160 Kg. Movibile su ruote. Il tetto in acciao ha 5 possibilità di colorazione. Accessori: - Bruciatore aggiuntivo; - MultiCooking System
Forno a gas a cottura diretta: Pulcinella Maxi Gas Superficie di cottura: 100 x 80 cm. Capacità di cottura: 5 pizze.Peso: 278 kg. Movibile su ruote. Il tetto in acciao ha 5 possibilità di colorazione. Accessori:- MultiCooking System